Утверждённое региональное типовое меню содержит максимальное разнообразие рациона, сбалансированного по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевым жирам и жирным кислотам, различным классам углеводов, витаминам и витаминоподобным веществам, минеральным солям и микроэлементам, учитывает индивидуальные особенности детей.